“第四餐”经济走红，保健品行业或成新风口？
发布时间：
2024-08-12
熬最深的夜，敷最贵的面膜，吃最流行的保健品。
这是当代年轻人“朋克养生”的真实写照。
办公室里放眼望去，哪个年轻人的工位上不摆着几个瓶瓶罐罐？葡萄籽、血橙、酵素、深海鱼肝油和功效各异的维生素……
一眨眼，90、00后就跑步进入了保温杯里泡枸杞、养生保健挂嘴边的节奏里。如今，保健品还有了个新潮的名字——“营养第四餐”。
这届年轻人，熬着最深的夜，吃着最全的保健品。
提及营养补充剂，他们个个秒变化学达人，镁铁钙、维生素、氨基酸，如数家珍，高考前夕的理科生来了都得甘拜下风。
身体突发不适？不慌，吃几种保健品，就能恢复状态再战一轮。
人口老龄化，再加上逐渐沉迷“朋克养生”的年轻人，让保健品市场作为“第四餐经济”迅速发展壮大。
库润数据调研显示，在购买养生保健品的90后中，普遍每天会吃2-3种保健品，同时超7成95后每月会为营养保健品支出200元以上。
根据天猫国际医药保健行业统计，目前年轻人中意的保健品，按照销售比重从大往小分类，可以分为：
（心脑血管守护神）、运动代谢类（护肝解酒神器）、蛋白及基底营养类。
小红书上，年轻人饭前饭后不忘来一粒，比打卡还积极。
这一消费习惯，甚至还诞生了新的潜力产业——药盒分装+标签业。
年轻人在家可以不叠被子，但保健品必须放得整整齐齐。
吃完油辣可口的火锅、麻辣烫，便拿出一颗益生菌吞下；注定要熬夜的那天，鱼油和辅酶Q10也要随身携带。
保健品是否有效，年轻人说不清楚。但瓶瓶罐罐里装的不只是营养剂，也是他们心里面的“蕉绿”，吃掉后，能拥有奢侈般的片刻安宁。
鱼油、维生素打底，搭配各种微量元素产品、植物提取物、益生菌等的养生懒人包，如“情绪舒缓套餐”“慢性胃炎套餐”“油痘皮三件套”等，精准切中年轻人心理，不仅能兼顾工作、娱乐、生活，还能保持健康效益，对年轻人一打一个准，后者毫无防守之力。
怕死又胆大，熬夜又养生，这届年轻人在“营养第四餐”的江湖里一阵急行。
现在的保健品行业，是一个从消费规模到玩家，都在超高速增长的生意盘。
那么，保健品是如何摇身一变，成为“养生潮品”？追溯其发展史，大致经历了以下几个转变：
首先，保健品的概念逐渐从笼统到明确。一开始，保健品泛指的是对人体有保健功效的产品。它可以是药品、食品甚至用品等。而今，则更多倾向于保健食品，即“膳食补充剂”或“健康辅助食品”。专为特定人群设计，旨在调节机体功能而非治疗疾病。
其次，当前，保健品市场正经历着从“粗放型发展阶段”到“规范型市场阶段”的转型，企业越来越重视“品牌化”发展。
再者，行业玩家正在洗牌，从散兵游勇向大企业集中转变。安利纽崔莱、汤臣倍健、善存等企业已成为年轻人心中的知名品牌，它们自2000年左右便开始深耕国内市场。
另外，互联网的高速发展也为保健品市场提供了爆发机会。在KOL们的助推下，营养补充剂找到了精准高效的传播渠道。如今，若身边有人对“营养第四餐”发出质疑，年轻人会自豪地说：“我们吃的是科学！”
这几大转变的背后，一方面是国家对行业的规范与治理，禁止夸大宣传、不实宣传；另一方面也是养生行业本身的科学迭代作用。
如今，随着物质生活的满足，年轻人“增强免疫力”的健康需求广泛存在。中商产业研究院数据显示，2022年和2023年，中国保健食品销售额分别飙升至680亿元和720亿元，预计2024年将再创新高，达到778亿元。
企查查显示，截至2024年3月28日，保健食品相关企业数量已近千万家，半年内新增近百万家，年度注册增速稳定在24%以上。
天猫国际数据揭示，保健品消费已超越母婴和美妆，跃居大健康板块首位，成为第一大行业。
未来，随着人们对于健康重视程度的不断增强，保健品、营养膳食等赛道，还有望获得更多增长机会。
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